Những điều cần biết về quả óc chó mỹ - american walnuts

Những điều cần biết về quả óc chó mỹ - american walnuts
Tuesday,
02/02/2021
Đăng bởi: CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM CHÀO BUỔI SÁNG

Óc chó Mỹ (American walnuts) – một loại hạt khô nhập khẩu từ Mỹ, nếu như bạn tìm kiếm cụm từ “hạt óc chó” hay “óc chó Mỹ” trên mạng sẽ ra được nhiều kết quả, trong đó, người ta gọi hạt óc chó là “Vua của các loại hạt”
Vì sao có cái tên này, hạt óc chó Mỹ là gì, có bao nhiêu loại, công dụng ra sao, khác gì so với những loại còn lại?… Tất cả những câu hỏi đó sẽ được giải đáp hết trong bài viết dưới đây từ Vinfruits.

Tìm hiểu về hạt óc chó Mỹ

Hình ảnh Hạt óc chó nguyên liệu

Về hình dáng hạt óc chó Mỹ

Hình ảnh hạt óc chó Mỹ

Vốn dĩ nó có cái tên “óc chó” vì nhân hạt óc chó sau khi tách vỏ có hình dáng giống với một bộ não thu nhỏ.
Bên ngoài, vỏ hạt óc chó Mỹ thường không tròn và khá dài, một đầu tròn phẳng còn 1 đầu hơi nhọn
Vỏ quả óc chó thường xù xì hoặc nhẵn nhụi theo từng loại

Thành phần dinh dưỡng của hạt Óc chó Mỹ

 
OMEGA3 7.7g Gấp 5 lần cá hồi
CHẤT XƠ 7.1g Tương đương với mộc nhĩ
PROTEIN 15g  
PHOTPHO 380mg Gấp 2 lần trong ngô
KALI 328mg Tương đương 1 quả chuối
MAGIE 135mg 1/3 nhu cầu hằng ngày
CANXI 108mg Tương đương 100ml sữa bò tươi
SẮT 5.5mg Gấp 2 lần cua biển
VITAMIN C 3mg Chất chống ôxi hoá
γ-TOCOPHEROL 17.3 – 26.2mg
α-TOCOPHEROL 0.87 – 1.66mg
β-TOCOPHEROL 0.82 – 1.69mg
Viết bình luận:
popup

Số lượng:

Tổng tiền: